대구가톨릭대학교는 오는 20일(화) 오후 2시 대구 감삼동 캠퍼스(평생교육원·특수대학원)에서 '4차 산업혁명시대의 2018 외식트렌드와 경영전략'을 주제로 제27차 21C 신개념 외식문화 창조를 위한 외식산업전략 심포지엄 세미나를 무료로 진행할 계획이다.
이번 세미나는 외식CEO연구과정 총동문회와 월간식당‧식품외식경제신문, 행동과학훈련원, 한국 글로벌 서비스 개발원, 오푸드 인터넷 외식정보가 주관하고 매일신문사가 후원한다.
대구가톨릭대 측은 “급속도로 변화하고 있는 4차산업혁명시대에 맞춰 변화하는 외식트렌드와 함께 외식업계의 가야할 방향에 대하여 소개한다”며 “국내 최고의 외식창업경영컨설턴트이자 'CEO의 탄생', '2020창업트렌드'의 저자로 유명한 한국창업전략연구소 이경희 대표가 2018년 외식트렌드에 대한 전망을 짚어보고 이에 대한 다양한 해결 사례를 제시하고, 이와 관련 토론이 이루어질 예정”이라고 한다.
참가 대상은 외식·식품 조리 관련 업체의 최고 경영자와 관리자, 외식 산업 분야의 예비 창업자 등이며,자세한 내용은 문의(053-850-3179)를 통해 확인하면 된다.
